小朋友最愛喝的冰品飲料

  • 作者:梁淑嫈
  • 規格:18.5 × 23.5 cm / 平裝 / 全彩 / 104頁
  • 定價:260 元
  • 優惠價:221 元 節省39
  • 出版社:朱雀
  • 出版日:2003/06/25
  • ISBN:9789570309935
  • 類別: / 家居的書 / 小朋友

         香濃冰淇淋、冰棒與布丁、果凍,清涼水果冰砂、調味果汁、奶昔,還有創意冰品、甜湯、可口甜品。

   夏天一到,吃冰季節又來臨了!小朋友吵著要吃冰,但是既擔心街上冰店的衛生,又要滿足孩子們的嘴,媽媽何不自己在家做冰涼的點心飲料?最受家庭主婦歡迎的梁淑嫈老師,這次特別為喜歡吃冰的小朋友精心設計了這一本《小朋友最愛喝的冰品飲料》,食譜內容豐富,包括:15道香濃冰淇淋、冰棒與布丁、果凍,20道清涼水果冰砂、調味果汁、奶昔,35道創意冰品、甜湯、營養可口甜品。


【本書特色】
◆書末附有最受5~15歲小朋友歡迎的冰品材料排行榜,讓媽媽做參考,設計出最能得孩子歡心的冰品飲料。


【作者簡介】
梁淑嫈

  烤箱達人梁淑嫈自1980年起從事烹飪教學工作,因細心及耐心而廣受學生歡迎,是個有問必答的負責好老師。曾任警廣「快樂廚房」講師、民眾活動中心西點烘焙講師、巧婦烘焙中心講師、精緻生活館點心烘焙講師、台北農會講師。現任新東陽美食顧問、東森「食全食美」中點指導老師。

  在朱雀的其他著作:《烤箱點心百分百》、《烤箱料理百分百》、《心凍小品百分百》、《今天吃什麼》、《烤箱宴客菜》、《電鍋菜最簡單》、《芋仔蕃薯》、《懶人也會做
麵包》、《懶人烤箱菜》。

作者序 讓小朋友在家安心吃冰

第一篇冰涼點心篇
草莓豆腐布丁
咖啡布丁
玉米牛奶布丁
香蘭椰汁布丁
優酪乳果凍
紅茶果凍
彩蛋果凍
雙色奶層糕
柳橙蓮藕涼糕
水果奶酪
巧克力奶酪
水果杏仁豆腐
椰奶冰淇淋
水果奶奶巧克力盤
水果冰淇淋聖代
香蕉船
泡芙冰淇淋
荔枝西米凍
蔓越苺冰寶
芒果冰寶
芋奶冰棒
可爾必斯冰棒

第二篇冷飲篇
紫羅蘭
柳橙蛋蜜汁
蕃茄蛋蜜汁
草莓蛋蜜汁
香蕉奇異果汁
蘋果優酪乳汁
金桔檸檬汁
蕃茄養樂多汁
密瓜牛奶汁
木瓜牛奶汁
綠豆沙牛奶汁
蜂蜜綠茶
泡沫奶茶
椰子奶茶
波霸奶茶
摩摩喳喳
晶凍奶茶
綠野仙蹤
黑白刨冰
七彩寶石冰
檸檬愛玉冰
咖啡冰砂
芒果冰砂
漂浮可樂
草莓奶昔
百香果奶昔
西米水果盅
密瓜山粉圓
喜氣洋洋
綠意盎然

第三篇熱飲篇
豆豆小丸子
紅豆西米露
紅豆芋圓湯
芋泥西米露
銀耳蓮子湯
椰漿紫米粥
桂圓蓮子湯
桂圓糯米粥
核桃酪
糙米薏仁漿
豆漿
花生豆花
五彩豆花
麥香紅茶
杏仁奶茶
熱巧克力奶
紅魔女奶茶
沙士茶

小朋友最愛吃的冰品材料TOP10

【作者序】
讓小朋友在家安心吃冰
(梁淑嫈)

       夏天一到,媽媽們最怕聽到小朋友吵著要吃冰了!雖然街上到處有冰店,市面上也有許多冰品,但一想到衛生問題,就不禁有些卻步,尤其是在暑氣逼人的夏天裡,就怕寶貝一不小心會吃壞了肚子。但是在漫長的暑假裡,不給家裡的小寶貝吃點冰消消暑氣,又好像有點兒說不過去,所以這一次為愛吃冰的小朋友精心設計這本《小朋友最愛喝的冰品飲料》,裡面有各式各樣清涼飲料,更有許多創意十足的冰涼點心,不僅讓孩子吃得開心,也能為媽媽分擔一些煩惱。

       每逢暑假,我的十幾位姪子與外甥最喜歡到我家裡來玩,時常玩得太盡興以致於不肯回家,因為我總是帶著他們一邊玩一邊做點心,有時甚至會多準備一些材料,讓小朋友當冰店老闆,而咱們大人就乖乖當客人等著被小朋友服務。可別小看他們做出來的點心喔!其實小朋友的創意往往特別出色,搭配出來的冰品不僅好看而且好吃,在聲聲讚美中,可以看出他們好開心也好有成就感呢!

       另外,為小朋友製作冰品,他們當然是最好的小幫手!記得要有耐心,也不要怕麻煩,小朋友對於自己辛苦幫忙做出來的成品,也一定會吃的開開心心。

       今年的夏天,就讓這本食譜陪伴您與家裡的小寶貝,一起度過一個清涼又健康的暑假吧!