為心愛的人準備一個愛情御便當，是一件浪漫的事！

　　在日本，幾乎每個女生從國中開始就會做便當了，因此做便當給喜歡的男生吃蔚為流行，這種便當有個很可愛的專有名詞，叫「愛情便當」。

　　烹飪大師林美慧為喜愛下廚與分享美食的情人們，設計了5大類好做、好吃又好看的便當；其中「浪漫涼夏」示範了9道適合夏天享用的快手便當；「濃情美味」有18道 超人氣好下飯便當；「甜蜜享瘦」設計了8道健康瘦身便當；「兩小無猜」是9道即使小朋友也能上手，同時也愛吃的便當；「鐵道戀曲」則介紹了6道最受歡迎的 鐵路飯盒，讀者除可依書中範例進行搭配，也可利用書末索引靈活組合自己喜歡的便當菜喔！


【本書特色】
◆本書介紹5大類情人便當組合、50種主菜、70道配菜。

◆「星座愛之味」介紹各星座的美食喜好，讓天下有情人體驗便當愛情魔法新魅力！


【作者簡介】
林美慧

        生長於純樸的台灣雲林，畢業於銘傳商專商業設計科，從小就喜愛美食佳餚，更愛下廚動手做羹湯，最喜歡研發設計好吃的料理和大家分享。

　　現任萬華、信義、中正、內湖社區大學烹飪教師，「消費高手」、「美食鳳味」、「冰冰好料理」等電視台烹飪料理節目特別來賓。

　　在朱雀的其他著作：《一根雞腿》、《絞肉的料理》、《自然吃．健康補》、《小朋友最愛吃的菜》、《一條魚》、《5分鐘低卡小菜》、《10分鐘家常快炒》、《美人粥》、《懶人麵》、《懶人鍋》、《來我家吃飯》、《懶人飯》、《小朋友最愛吃的點心》。

序──為情人準備愛情御便當　P.4

訂做好看又好吃的情人便當　P.8
輕鬆選對好食材
聰明準備便當菜
美味便當也要均衡一下　P.10

浪漫涼食
全麥苜蓿芽卷便當　P.15
涼拌蒟蒻絲便當　P.16
涼麵便當　P.19
洋蔥醬生菜便當　P.21
稻禾壽司便當　P.23
海苔壽司便當　P.25
烤飯糰便當　P.26
三色飯糰便當　P.27
總匯三明治便當　P.29

濃情美味
咖哩雞肉便當　P.33
香酥雞腿便當　P.34
三杯雞便當　P.37
照燒雞肉便當　P.38
泡菜豬肉便當　P.41
咕咾肉便當　P.42
焢肉便當　P.45
高昇排骨便當　P.46
客家鹹豬肉便當　P.48
排骨便當　P.51
紅糟肉便當　P.53
粉蒸肉便當　P.54
紅燒獅子頭便當　P.57
貴妃牛腩便當　P.58
照燒牛肉卷便當　P.61
燻魚便當　P.62
鰻魚飯便當　P.65
臘味便當　P.66

甜蜜享瘦
糙米飯便當　P.71
五目炊飯便當　P.72
燕麥便當　P.75
紅豆飯便當　P.76
雜糧飯便當　P.79
糙米黃豆飯便當　P.80
薏仁炒飯便當　P.83
韓國蔬菜拌飯便當　P.84

兩小無猜
凱蒂貓便當　P.89
鹹蛋超人便當　P.90
哆啦A夢便當　P.93
可愛貓熊便當　P.94
彩虹魚便當　P.97
馬鈴薯煎餅便當　P.98
黃金蝦仁便當　P.101
叉燒肉便當　P.102
珍珠丸子便當　P.105

鐵道戀曲
池上便當　P.109
阿里山奮起湖便當　P.111
台鐵排骨菜飯便當　P.112
福隆便當　P.113
頭份便當　P.114
鳳林便當　P.115

便當菜創意組合索引　P.116

【作者序】
為情人準備愛情御便當
(林美慧)

        我從小就熱愛美食，更喜歡和家人、朋友分享美味的料理，因為我覺得分享美食無論在精神上或物質上，都是一種全然的幸福與滿足，所以洗手做羹湯已成為我日常不可或缺的生活樂趣。尤其跟大多數要求速度、效率的現代人所不同的是，我特別喜歡準備便當。對我而言，無論是為心愛的人或自己準備一個可口的便當，不單單只是一件家務事，更是一件浪漫的事，也代表著我對舊日美好時光的緬懷。

        在日本，幾乎每個女生從國中開始，就會做便當了，因為這些情竇初開的小女生，很流行做便當給喜歡的男生吃，這種便當甚至還有個很可愛的專有名詞，叫「愛情便當」。想想看，當男生從女生手中接過那個色、香、味俱全的便當時，心裡一定非常感動，如果從此展開一場純純之愛，那不是一件很棒的事嗎？

        對尚未展開交往的同學、同事來說，給喜歡的人更進一步認識自己的機會，創造一座「機會之橋」，正是「愛情便當」的魔力所在；而即使是正在熱戀中的情侶，或是兩心相許已久的戀人，一份花了心思，既健康又美味的便當，相信一定能補充你們的愛情能量，讓雙方感情持續升溫，經營出更甜蜜、更溫馨的兩人世界！

        在這裡，我為跟我一樣喜愛下廚與分享美食的情人們，設計了五大類好做、好吃又好看的便當；其中「浪漫涼夏」示範了9道適合夏天享用的快手便當；「濃情美味」有18道超人氣好下飯便當；「甜蜜享瘦」設計了8道健康瘦身便當；「兩小無猜」是9道即使小朋友也能上手，同時也愛吃的便當；「鐵道戀曲」則介紹了6 道最受歡迎的鐵路飯盒，讀者除可依書中範例進行搭配，也可利用書末索引靈活組合自己喜歡的便當菜喔！

       來，試試看你（妳）的愛情能量有多少，好好為你（妳）的她（他）準備一個好吃的「愛情便當」吧！在美食的世界中，浪漫一生又何妨？