簡單種香草和蔬菜:手殘者也能養活的食用植物
- 作者:美好生活實踐小組
- 規格:平裝 / 128頁 /18×12.8×0.8cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
- 定價:220 元
- 優惠價:187 元 節省33 元
- 出版社:朱雀
- 出版日:2020/9/1
- ISBN:978-986-99061-7-3
- 類別: / 放鬆的書
讓香草或蔬菜,豐富你的窗台吧!
自己種菜自己吃!種菜不用大庭院,即使住在公寓或大廈的小窗台,也能輕鬆打造自己的 「家庭菜園」,種植一些香草植物、青草藥或蔬菜等食用植物,享受「產地到餐桌」的美味食材。
像是香草植物、青草藥或常見的地瓜葉、空心菜、九層塔等,都很適合種在窗台上;至於綠豆芽、苜蓿芽等芽菜,利用家中常見的瓶罐就能養得很好,還能和小朋友一起體驗植物成長的樂趣。
窗台裡不論養花、種草,都非常理想,只要了解窗台的方位, 挑選適合的植物,了解每種植物的種植特性,不管是香草植物,還是青草植物,甚至是蔬菜、小水果,都能帶給你滿滿的成就感!
●輕鬆種-迷人的西洋香藥草:超多可食用香草種類,種在窗台又能看又能吃,不論拿來泡茶、入菜,或是用來泡澡,都是最佳選擇!
●簡單養─復古的東方青草藥:周遭常見的青草植物,可吃、可用、可欣賞!拿來美化家裡、用來豐富餐桌,甚至是預防蚊蟲叮咬等,都非常好用!
●有機栽-營養的美味蔬菜:摘過葉子的九層塔梗、粗壯的地瓜葉梗、切掉不吃的空心菜根部……,這些統統不要丟,把它們種在窗台,以菜種菜,不再花錢買菜!
現在就開始,用香草或蔬菜,豐富你的窗台吧!