簡單調製雞尾酒:調酒新手的第一本書

  • 作者:李佳紋
  • 規格:平裝 / 128頁 /18×12.8×0.8cm / 普通級 / 彩色印刷 / 初版
  • 定價:220 元
  • 優惠價:187 元 節省33
  • 出版社:朱雀
  • 出版日:2020/10/1
  • ISBN:978-986-99061-7-3
  • 類別: / 好吃的書

看了很療癒,喝了很幸福,一起微醺吧!

家庭聚會時,調一缸人氣水果酒;

朋友來訪時,以現成材料佐以不同的裝飾物,變化出漂亮的雞尾酒;

而自己想微醺時,也可以來杯屬於自己的特調!

當你手執酒杯,啜飲第一口冰涼雞尾酒時,

就暫時忘記一切,enjoy 吧!

這杯,不只是一杯雞尾酒,是療癒的飲品!

 

全書分3大部分:

超人氣─BestChoose 必點調酒:夜店裡超人氣的雞尾酒,不管是在現場點還是在家裡自製,保證好喝不踩雷!

最知名─Classic Cocktail 經典調酒:歷久不衰的經典雞尾酒,你怎麼能不知道呢?想在家裡復刻這些經典酒款,新手的你也沒問題!

受歡迎─Popular Cocktail 最愛調酒:男人/女人最愛喝哪幾款雞尾酒?趕快偷偷學起來,現調給你的最愛喝,讓他/她不跑趴也能喝到最棒的雞尾酒!

作者序

為自己調一杯雞尾酒吧!Enjoy

如何使用本書

 

Part1在家做雞尾酒

What's 雞尾酒?

吧檯術語有哪些?

最簡單的調酒成功5大原則

最基礎的5種雞尾酒調製法

 

Part2 超人氣─Best Choose必點調酒

馬丁尼

琴湯尼

新加坡司令

螺絲起子

柯夢波丹

曼哈頓

神風特攻隊

鳳梨黛克瑞

轟炸機

邁泰

特吉拉日出

夏日風情

草莓瑪格麗特

萊姆伏特加

蜜多利酸酒

奇奇

白蘭地亞歷山大

性慾海灘

 

Part3 最知名─Classic Cocktail 經典調酒

瑪格麗特

藍色珊瑚礁

深水炸彈

紅粉佳人

奇異果黛克瑞

愛爾蘭咖啡

馬頸

天使之吻

史汀格

蛋酒

B對B

外交大使

教父

芝加哥炸彈

古典酒

 

Part4 受歡迎─Popular Cocktail最愛調酒

雪白佳人

夢幻第七杯

火山島

加州之戀

杏仁奶酒

香蕉牛奶

奇蹟

鳳梨奶霜

熱肉桂

飛天蚱蜢

霜凍柏克萊

藍色星期一

猛牛

銀色月光

伏特加馬丁尼

高潮

金色夢幻

爵士樂