你都在哪兒喝咖啡？要不要換個心情、換種方式喝咖啡？趁著天高氣爽，讓我們跟著咖啡香，一站一站去旅行吧！

　　發現了嗎？藉由開咖啡館一圓遁世夢想或田園大夢的人越來越多了，在北風凜冽的海邊，山嵐縹緲的林間，一個峰迴路轉，往往能發現好些咖啡迷人、景致更迷人的咖啡館。這些店的屋外及附近的自然景觀一年四季更迭，更讓喝咖啡這件事延伸出另一種玩樂的意趣；當味蕾獲得滿足時，眼睛也不會寂寞。

　　店如其人。有本事在荒山野地裡開店，老闆們自是個個身懷披荊斬棘、化腐朽為神奇的超凡絕技，竟然成了咖啡之外，最令人難忘的風景。


【本書特色】
◆精選全省溫泉、牧場、鐵道、森林、礦區、漁村、燈塔和景觀公路邊的風景咖啡館。

◆ 分為四大篇章，有以崢嶸山色取勝的「山邊咖啡館」，如達娜伊谷咖啡、花想容、綠水露天咖啡座，有海風明淨清朗的「水岸咖啡館」，如大溪湖畔、光華塔、牛山呼庭，有大隱於市的「城市咖啡館，如中庭露天咖啡館、台北花苑、山中傳奇，有坐擁鄉野風光的「公路咖啡館」，如中投公路上的60# CAFE，中潭公路旁的鐵帽，埔霧公路老莫的家、蘭潭公路伍角船板等。


【作者簡介】
鍾文萍

     10年前開始跑旅遊，5年前開始接觸美食，對吃喝玩樂積習成癖。專長，以.txt存檔台灣土地風情，以一台VENTO ”凸”遍各地美食。

　　關於咖啡店的想法：愛吃便當但不愛7-11，愛喝咖啡但不上連鎖店，絕對相信「台灣也有自己的左岸咖啡館」－－除了咖啡，還得有出色的風景風味的佈置以及濃厚的人文氣息。走遍全台上百家咖啡館，在別人的店裡，尋找自己的夢想。


楊智仁

　　自由攝影工作者。堅持「圖片就是最好的代言」，堅持不肯多說話。

序-你都在哪兒喝咖啡？　 4

山 邊 風 景　
台北水湳洞【小魚咖啡】廢墟裡的咖啡香　 12
新竹內灣【櫻木花道】當芬多精遇上咖啡因　　 18
新竹內灣【花想容】鐵道花草風情畫　　 24　　　
新竹北埔【大隘山莊】青山為伴 流水聽禪　　 30
苗栗南庄【山芙蓉】陶花舞春風　　 36　　　　　　
苗栗南庄【山行玫瑰】惡地童話城堡　 42　　　　
苗栗南庄【栗田庄】遇見綠色精靈　　 48　　　　　
台中新社【千樺庭園咖啡】花與綠博覽會　 54　　　
南投清境【香格里拉空中花園】空中歐洲城堡　 60　
嘉義阿里山【伊谷咖啡民宿】與魚比鄰　　　 66
花蓮瑞穗【笠園】舊菸樓狂想曲　　 72　　　　　
花蓮太魯閣【綠水露天咖啡座】國家公園絕世風景　 78

水 岸 風 景　　　　　　　　　　　　　　
基隆外海【光華塔景觀咖啡座】關於塔裡的女人　 86
台北淡水【紅樓】洋樓咖啡記事　 92　　　　　　　
桃園石門水庫【大溪湖畔咖啡】湖濱散記　　 98　　　
高雄旗津【西岸76】對面的大船看過來　　　 104　
宜蘭石城【CAFE ROCK CASTLE】擁舞湛藍　　 110
花蓮壽豐【十二號橋空間】那年夏天寧靜的海　 116
花蓮水璉【牛山呼庭】海角新樂園　 122　　　　　

公 路 風 景　　　　　　　　　　　　　　　
陽金公路【雙魚花園】陽明山的祕密花園 130　　　
陽金公路【森林傳說】邂逅地中海　　 136　　　　　
中投公路【60# CAFE】田野裡的詩歌　　 142　　　
中潭公路【鐵帽咖啡】荒人手記　　　 148　　　　　　
埔霧公路【老莫的家】酋長的家變身記　　　 154　
蘭潭公路【伍角船板】漂流木之夢　　　 158　　　
花東縱谷公路【花糖庭園咖啡館】阿伯上茶　　　 164
花東縱谷公路【瑞穗牧場綠野咖啡座】鮮奶的幸福滋味　　　 170

城 市 風 景　　　　　　　　　　　　　　　　
台北陽明山【偷閒賞楓咖啡座】次男的花圃　　　 176
台北東區【台北花苑】城市森林　　　 182　　　　
台北民權西路【咖啡走廊】騎樓裡的迷你小店　　 186
桃園大溪【KANG中庭露天咖啡館】古厝換裝秀　 190
台中大聖街【棲樓公寓】給我咖啡 其餘免談　　　 196
花蓮市郊【櫻田田野餐廳】悠遊蘭花的美麗國度　 200
花蓮水源地【山中傳奇】鳥瞰花蓮全景叫他第一名　 206
全省風景咖啡館分區一覽表　　　　 210

【序】
你都在哪兒喝咖啡？
(鍾文萍)

        你喝咖啡嗎？很多人為了滿足味蕾或追隨時尚而喝咖啡，更多人則在咖啡屋裡編織夢想，期待偶遇。喝咖啡，除了是種生活情趣，也是一種享樂意境，一條從現實短暫脫逃的合法管道。

        而這個年頭，開店竟然與喝咖啡這件事有了異曲同工之妙。

        發現了嗎？藉由開咖啡館一圓遁世夢想或田園大夢的人越來越多了，在北風凜冽的海邊，山嵐縹緲的林間，一個峰迴路轉，往往能發現好些咖啡迷人、景致更迷人的咖啡館。這些店不僅在餐點與咖啡上各具特色，屋外及附近景點一年四季更迭的自然景觀，更讓喝咖啡這件事延伸出另一種玩樂的意趣；當味蕾獲得滿足時，眼睛也不會寂寞。

        有以崢嶸山色取勝的山邊咖啡館，如「達娜伊谷咖啡」、「花想容」、「綠水露天咖啡座」，有海風明淨清朗的水岸咖啡館，如「大溪湖畔」、「光華塔」、「牛山呼庭」，有大隱於市的城市咖啡館，如「中庭露天咖啡館」、「台北花苑」、「山中傳奇」，有坐擁鄉野風光的景觀公路咖啡館，如中投公路上的「60#」，中潭公路旁的「鐵帽」，埔霧公路「老莫的家」、蘭潭公路「伍角船板」等。

        店如其人。有本事在荒山野地裡開店，老闆們自是個個身懷披荊斬棘、化腐朽為神奇的超凡絕技，竟然成了咖啡之外，最令人難忘的風景。如「小魚」老闆倪心安宛如日本老師傅般的木工精雕技藝；「花想容」宋國琳驚為天人的花藝巧思；「伍角船板」謝麗香用漂流木起大厝的氣魄；「60#」劉又菁夫婦倆親手在草屯稻田裡蓋起光影流離的古羅馬式教堂咖啡館……；在上山下海趕場採訪拍照過程中，這些人這些事這些海角天涯般的個性店，總令我們一次又一次地驚嘆，欲罷不能。

        你都在哪兒喝咖啡？要不要換個心情、換種方式喝咖啡？趁著天高氣爽，讓我們跟著咖啡香，一站一站去旅行吧！